Como empresa tasadora con más de 20 años de actividad, sabemos que, más allá de la valoración inmobiliaria existen otros bienes que habitualmente necesitan ser tasados por nuestros clientes. En el post de hoy, os vamos a hablar sobre la tasación de maquinaria y mobiliario en restaurantes y bares y, en general, de las tasaciones de bienes muebles de todo el sector HORECA. Cómo ya os hemos hablado en otros post, hemos realizado multitud de informes de tasación sobre mobiliario y maquinaria, puedes ver aquí la valoración de mobiliario de un hotel para justificación de subvenciones. ¡Os contamos todos los detalles!
¿Cuándo es necesaria una tasación de maquinaria de un restaurante?
Son innumerables las situaciones en las que una empresa de restauración precisa de una tasación del mobiliario o maquinaria de su propiedad. Entre las finalidades más solicitadas por nuestros clientes podemos encontrar las siguientes; la justificación de subvenciones por la compra de maquinaria de restauración; valoración patrimonial de las máquinas y muebles de un bar o restaurante por un traspaso del negocio; informes oficiales de tasación para actualización de valores contables; reclamación del valor del mobiliario y maquinaria entre el propietario del local y el inquilino.
¿Cómo es el proceso de tasación de maquinaria de restaurantes?
Durante el proceso de tasación con Perytas, se deben pasar por diferentes fases. En primer lugar, la toma de datos al cliente y el envío de un presupuesto formal. Para ello, nuestros asesores le pedirán un inventario de los bienes objeto de tasación. Una vez aceptado el presupuesto, nuestros tasadores realizarán una visita al bar o restaurante para comprobar la maquinaria y mobiliario. Durante la visita, es importante que el cliente nos aporte toda la información que tenga sobre los bienes (facturas de compra, fichas técnicas, antigüedad de los bienes). Así, nuestros tasadores podrán hacer un informe objetivo de tasación de la maquinaria de restaurantes y bares.
Finalmente, nuestro equipo de tasadores de maquinaria elaborarán un informe completo de tasación donde se certifique el valor oficial de tasación de los bienes tasados.
Para llegar al valor de tasación, nuestros tasadores tienen que analizar los diferentes factores que afectan al valor de una máquina además de conocer qué método de tasación es el más adecuado para cada trabajo. Puede leer en este post el ¿cómo se realiza la tasación de una máquina?.
Para finalizar el post, os queremos contar el caso real de un cliente que acude a Perytas con la necesidad de una tasación de la maquinaria de su restaurante.
Caso real de una tasación de maquinaria y mobiliario de un restaurante
En el expediente que os vamos a desgranar, contacta con Perytas el propietario de un bar / restaurante para la valoración del mobiliario y la maquinaria de su negocio. ¿Su necesidad?, le han hecho una oferta de compra por el negocio, y quiere conocer el valor real de su bienes.
Tras conocer su necesidad, nuestros agentes le solicitaron al cliente un inventario de bienes para realizarle el presupuesto. Tras la aceptación del mismo, nuestros tasadores comenzaron con el trabajo de tasación de maquinaria y mobiliario de un restaurante.
Visita para comprobación de la maquinaria y el mobiliario
En primer lugar, nuestro equipo realiza una visita para comprobar los bienes objeto de tasación. Durante la visita, comprobamos que los bienes están en un buen estado de conservación, con una antigüedad inferior a los 15 años y con algunos elementos nuevos. Entre los bienes tasados, podemos encontrar los siguientes items: cafetera industrial, todos los elementos de una cocina industrial (fregadero, hornos, lavavajillas, montacargas, frigoríficos y congeladores, plancha, tostadora, etc), mobiliario de barra (frigorífico de bebidas, vitrinas, mostrador, armarios, sillas altas, muebles de almacenaje) y también mobiliario de salón (sillas bajas, mesas, sillas y mesas de exterior, etc)
Valoración realizada para el cálculo del valor de mercado de la maquinaria y mobiliario del restaurante
Tras la comprobación de la maquinaria y el mobiliario del bar, llegó el momento de realizar la valoración del mismo. Nuestros tasadores, emplearon el método de la depreciación lineal, teniendo que, determinar a nuevo el precio de cada uno de los ITEMs.
Para esta labor, es muy importante conocer el elemento exacto, ya que, en el mercado existen variaciones en función de la marca y la potencia de los bienes.
Tras el estudio de mercado del precio a nuevo de los diferentes bienes, se estableció una depreciación lineal contabilizando una depreciación de entre 55 / 70% para la mayoría de elementos, siendo algunos de un 80/85% debido a su estado de conservación.
Finalmente, tras los cálculos, la valoración rondó los 25.000€.
Es vital conocer el valor de mercado de los bienes de su negocio cuando se trata de negociar una compraventa. ¿Necesita una tasación de maquinaria o equipos de una empresa de restauración (restaurante, bar, hoteles)? ¡No dude en contactar con nosotros o rellene el siguiente formulario y le llamamos sin compromiso!
Tasación 
Tasación 
Tasación 
Tasación 
Tasación 
Aplazamiento 
Tasación 
Tasación 
